Situé au Sud de l’île de Beauté, s’élevant sur la vallée du Rizzaneze, on retrouve le village de Santa lucia di Tallano.
Santa Lucia di Tallano est reconnue pour la qualité de son huile d’olive. D’ailleurs tous les ans depuis 1996, elle est mise à l’honneur le temps d’un week-end lors de « A Fesa di l’Oliu Novu ». C’est une manière de marquer la fin des récoltes, tout en fêtant l’arrivée du printemps. Cette manifestation a pour objectif de maintenir la tradition, tout en installant le dialogue entre producteurs et consommateurs, par la promotion de produits de qualité.

Mais ce village ne se résume pas qu’à son huile d’olive ! Toute l’année Santa Lucia di Tallano est prête à vous accueillir.
Vous pourrez par exemple y visiter le couvent de Saint François, classé Monument Historique. Mais également y découvrir l’église romane Saint Jean, datant du XIIème siècle, ou encore le moulin à huile, qui est un magnifique témoin de la tradition oléicole du village.

Source : Commune de Santa Lucia di Tallano

Découvrez notre carte avec le délicieux boeuf en fin tartare à l’huile de Santa Lucia di Tallano !