Situé en Balagne à 8km de Calvi, le Domaine d’Alzipratu est né dans les années 1960, sous l’initiative du Baron Henry Louis de La Grange, alors propriétaire du couvent d’Alzipratu. Suite à sa création, le domaine fut conduit par Maurice Acquaviva, qui plus tard passa les rennes à son fils Pierre et l’épouse de ce dernier, Cécilia.

Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur 40 hectares répartis sur plusieurs parcelles. Il produit des cépages majoritairement issus de variétés corses. Dû à la position géographique avantageuse du domaine au pied du Monte Grossu (point culminant à 1950 mètres) et non loin du rivage, ses vignes bénéficient d’une influence climatique contrastée, entre mer et montagne.

Bon à savoir : le domaine propose un parcours sensoriel comprenant la visite du vignoble et des chais, suivi d’une dégustation œnologique.

Chez Acasaluna, nous vous proposons également de goûter au vin du Domaine d’Alzipratu.

© Domaine d’Alzipratu