A Casaluna
A Casaluna
Côté plat, la Corse multiplie les spécialités : sur la côte, on se régale de poissons et de fruits de mer. Dans le reste de l’Ile, on ne jure que par la charcuterie. Figatelli, coppa, lonzo, saucisson ou jambon sec, les Corses en raffolent. Gros
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À l’occasion de la Nuit européenne des musées, le musée de la Corse et la cinémathèque régionale de Corse associent musique en direct et cinéma pour en faire une performance. Samedi 20 mai 2017 : Au programme 21h : Ciné concert : Romanetti ou le roi du maquis,
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La venue de dix journalistes étrangers a été organisée par la Chambre de Commerce et de l’Industrie (CCI) de Bastia et de la Haute-Corse. Des journalistes issus du Royaume-Uni, de la Scandinavie et du Benelux ont fait le déplacement. Le but de cette venue ? Obtenir
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Mardi, au CFA de Haute-Corse 15 boulangers ont participé au concours de la meilleure baguette de tradition française afin d’accéder à la phase finale du concours régionale de la compétition ! Taille, poids, texture… Tout sera minutieusement examiné par le jury, il coupera également la baguette
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Situé au Sud de l’île de Beauté, s’élevant sur la vallée du Rizzaneze, on retrouve le village de Santa lucia di Tallano. Santa Lucia di Tallano est reconnue pour la qualité de son huile d’olive. D’ailleurs tous les ans depuis 1996, elle est mise à
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Tous les deux ans à Lyon, se tient la Coupe de France de la Boulangerie. Pendant 3 jours, les meilleurs boulangers Français se rassemblent. Cette année une équipe Corse est qualifiée, elle est composée d’un trio, Marc Ventura, Fabien Besseas et Fabrice Gwizdack. Leur objectif
Continue Reading ...Rendez-vous ici dès le 7 Mars pour découvrir nos premiers articles de conseils et d’informations autour de la Gastronomie Corse, de ses produits ou de sa culture. Nous partagerons également quelques recettes de spécialités corses, comme on les aime ! A très vite !
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