L’hiver arrive, avec son lot de festivités de fin d’année toutes plus réjouissantes les unes que les autres ! En France, chaque région possède sa propre histoire, et la Corse n’est pas en reste : découvrez toutes les traditions de Noël de l’Ile de Beauté ! Le Père Noël est-il corse ? En tout cas, […]
Les traditions de Noël en Corse Lire la suite »
Pasquale Paoli affirmait que « Tant que nous aurons des châtaignes, nous aurons du pain » ! Indéniablement l’ « arbre à pain », comme est de coutume surnommé le châtaignier, occupe depuis longtemps une place très importante dans la vie des Corses. Découvrez l’histoire de la châtaigne sur l’Ile de Beauté. L’histoire de la
La châtaigne et la Corse : une grande histoire d’amour ! Lire la suite »
Tirant son nom du châtaignier, « castagnu en corse », arbre omniprésent dans la région, la Castagniccia offre des paysages majestueux, des visites historiques et surtout une des meilleures charcuteries de l’île ! La Castagniccia corse : la châtaigne, star de la région Très boisée et très riche en eau, la Castagniccia a connu la
Découvrez la Castagniccia Lire la suite »
La coutellerie en Corse, c’est une question de tradition ! Il existe sur l’Île de Beauté une véritable culture du couteau qui remonte jusqu’à l’Antiquité. Partez à la découverte de l’histoire de ces couteaux qui font la fierté des insulaires, de Bastia à Bonifacio ! L’histoire du couteau corse Ce sont les Romains qui, les
La tradition des couteaux corses Lire la suite »
Terre de gastronomie, de vins et de montagnes, la Haute-Corse possède son propre caractère ! Partez à la découverte de cette région riche d’activités culturelles, sportives et de paysages grandioses. Visites en Haute Corse : la belle Calvi Calvi vau largement le coup d’œil, pour son imposante citadelle, sa Chapelle de Notre-Dame de la Serra, son port
Le Top des activités à faire en Haute-Corse Lire la suite »
À l’occasion de la Nuit européenne des musées, le musée de la Corse et la cinémathèque régionale de Corse associent musique en direct et cinéma pour en faire une performance. Samedi 20 mai 2017 : Au programme 21h : Ciné concert : Romanetti ou le roi du maquis, documentaire romancé muet noir et blanc teinté, réalisé par Gennaro
Musée de la Corse – 13ème édition de la Nuit européenne des musées Lire la suite »
Succombez au charme de Murato, chef-lieu du canton du Haut-Nebbiu, surplombant la plaine de la Conca d’Oru et le golfe de Saint Florent. Connu pour son église pisane du XIIème siècle et ses vieilles pierres, c’est aussi un véritable lieu de pèlerinage pour tout amateur de charcuterie corse. L’Histoire et le village de Murato Le
Le village de Murato, temple de la charcuterie corse Lire la suite »
La tradition du chant est vivace sur l’Ile de Beauté, véritable hommage aux bergers qui, en pleine montagne, entonnaient des chants à trois voix, la paghjella. Chant polyphonique traditionnel dont les textes sont issus de la vie quotidienne de l’époque où ils ont été écrits, âpre et puissant, il se compose de trois voix masculines,
La paghjella, le chant traditionnel corse Lire la suite »
La réputation des fromages corses n’est plus à faire, ou peut être est-ce celle de leur odeur ?! Quoiqu’il en soit, l’amour de la gastronomie corse est indissociable de celle de ses fromages, au caractère bien trempé, à l’image des bergers qui le fabriquent depuis des générations, dans le respect de la tradition. Les fromages corses
Les incontournables fromages corses Lire la suite »
